La medicina tradicional china
recomienda el uso de “el ejiao” un remedio que se hace a base de la gelatina de
piel de burro y se utiliza para la menstruación irregular, el insomnio o la
circulación sanguínea.
La importación de esta piel a China
creció un 150% del 2013 al 2015.
Hay un
déficit de burros en el país ya que la propia población de burros en
china ha bajado un 3,5% anual desde los noventa, una de las causas es la falta
de subsidios oficiales para la cría de los burros.
Pero, según la Asociación de
Productores de Ejiao el coste de este producto desde el 2010 hasta hoy ha aumentado unos 225 euros.
Por todo esto, la industria china está
estudiando la posibilidad de sacar a la venta productos como leche de burra o
sangre de burro.
También se están empezando a fabricar
falsificaciones haciendo medicamentos con pieles de otros animales a lo que el
profesor Sun afirma que es imposible imitar la piel de burro ya que se
encuentran en ella nutrientes que no se pueden encontrar en otras.
Este trabajo ha sido realizado por:
Adán Castro Días, Alejandro Campos Edreira y Mireia Carreño Fernández.
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